【2026 首爾美食地圖】在地人推薦 20 家必吃餐廳！烤肉、炸雞、部隊鍋、街頭小吃全攻略

去首爾如果只是逛景點那就太可惜了，因為這座城市最厲害的就是「吃」。從明洞的街頭小吃、弘大深夜的烤肉店、到廣藏市場阿嬤手做的綠豆煎餅，每一餐都能讓你感動到想哭。

這篇整理了 20 家我自己去過、會想再去第二次的餐廳和小吃攤，按照區域分類，方便你排進行程。每家都附上大概的價格（換算台幣），還有一些點餐的實用韓文，讓你在首爾吃得像半個在地人。

一、明洞（Myeongdong）— 最方便的美食起點

明洞是大部分台灣人到首爾的第一站，逛街方便、小吃攤密集，雖然觀光客多但食物水準真的不差。

1. 明洞餃子（명동교자）

明洞的傳奇老店，從 1966 年就開始賣了。招牌是手工刀削麵（칼국수），湯頭是用雞骨和海鮮熬的，清爽但有層次。一碗 ₩10,000（約 NT$245），份量超大。他們的蒸餃（만두）也必點，皮薄餡多。平日中午要排 15～20 分鐘，但翻桌率很快。

2. Isaac Toast 明洞店

韓國國民早餐，吐司夾蛋、火腿、生菜，抹上獨家甜辣醬。基本款約 ₩3,500（NT$86），加起司培根的約 ₩5,000（NT$122）。早上 7 點半就開了，趕行程時買一份邊走邊吃最方便。

3. 明洞街頭小吃攤

明洞大街兩側的小吃攤是觀光客的天堂：

• 雞蛋糕（계란빵）：₩2,000（NT$49），整顆雞蛋烤在麵包裡，冬天吃暖呼呼的
• 10cm 冰淇淋：₩4,000（NT$98），超長的霜淇淋甜筒，拍照必備
• 韓式煎餅（호떡）：₩2,000（NT$49），裡面包黑糖花生，外酥內軟
• 辣炒年糕（떡볶이）：₩4,000（NT$98），甜辣醬汁配 QQ 年糕，路邊攤版本最有味道

4. 神仙雪濃湯（신선설농탕）

24 小時營業的牛骨湯老店，乳白色的湯頭是用牛骨熬了十幾個小時的成果。一碗 ₩12,000（NT$294），配白飯和泡菜，簡單但暖胃。宵夜場特別多韓國上班族在吃。

二、弘大（Hongdae）— 年輕人的美食戰區

弘大是首爾最有活力的區域，餐廳密度高到走幾步就一家，而且很多營業到凌晨，適合夜貓子。

5. 姜虎東白丁烤肉（강호동백정）

韓國綜藝明星姜虎東開的連鎖烤肉店，弘大店氣氛特別好。五花肉（삼겹살）一份 ₩16,000（NT$392），牛肋排（갈비）一份 ₩22,000（NT$539）。服務生會幫你烤，不用怕烤焦。兩個人吃大約 ₩50,000～60,000（NT$1,225～1,470），含小菜和白飯無限續。

6. 橋村炸雞 弘大店（교촌치킨）

韓國三大炸雞品牌之一。招牌是「蜂蜜醬油炸雞（간장치킨）」，外皮酥脆、醬汁甜鹹交織，一隻約 ₩20,000（NT$490）。配韓國啤酒（Cass 或 Hite）一瓶 ₩5,000（NT$122），就是最經典的「炸雞配啤酒（치맥）」組合。

7. 弘大포장마차街（帳篷小吃攤）

弘大停車場街附近晚上會出現一整排的帳篷小吃攤（포장마차），是最道地的韓國深夜美食體驗。坐在塑膠椅上吃著煎餅喝著燒酒，旁邊都是韓國年輕人在聊天，氣氛超好。

• 海鮮煎餅（해물파전）：₩15,000（NT$367），配一瓶真露燒酒 ₩5,000（NT$122）
• 血腸（순대）：₩8,000（NT$196），沾鹽巴吃，口感 QQ 的
• 辣炒雞爪（닭발）：₩12,000（NT$294），超辣但超涮嘴，要配燒酒才壓得住

8. 連陞（연승）— 隱藏版烤肉名店

在弘大巷弄裡的小店，Google 評分 4.6，在地韓國人推薦的。特選豬頸肉一份 ₩14,000（NT$343），肉質油花分布超均勻，烤到微焦配上蒜片和生菜包著吃，幸福感爆棚。位子不多，晚上 7 點前去比較不用等。

三、廣藏市場（Gwangjang Market）— 傳統市場吃到撐

廣藏市場是首爾最老的傳統市場之一，也是我認為首爾最值得專程去吃一頓的地方。觀光客多但食物是真材實料，很多攤位傳了好幾代。

9. 順熙家綠豆煎餅（순희네 빈대떡）

廣藏市場最有名的綠豆煎餅攤，阿嬤現煎現賣。外酥內軟，裡面有滿滿的綠豆仁和韭菜，一個 ₩6,000（NT$147）。沾醬油吃，配一杯米酒（막걸리）₩3,000（NT$73）是最對味的組合。

10. 麻藥飯捲（마약김밥）

小小一條的紫菜飯捲，裡面只有簡單的醃蘿蔔和芝麻油飯，沾著黃芥末醬油吃，會上癮到停不下來，所以叫「麻藥」飯捲。一份 10 條 ₩4,000（NT$98），便宜到不像話。

11. 生牛肉拌飯（육회）

廣藏市場的生牛肉是出了名的新鮮。切成細絲的生牛肉配上梨絲、蛋黃、芝麻油，拌在一起入口即化。一份 ₩15,000（NT$367）。不敢吃全生的可以試「肉膾拌飯（육회비빔밥）」，有加熟的配菜比較容易入門。

12. 紅豆粥（단팥죽）

冬天必吃的暖心甜品，紅豆煮到綿密，配上小湯圓，甜度剛好。一碗 ₩7,000（NT$171）。夏天去的話可以改喝冰涼的，也很消暑。

四、新村/梨大（Sinchon/Ewha）— 學生價吃到飽

這一帶是大學城，餐廳價格是首爾最便宜的，份量又大，很適合預算有限的旅人。

13. 孔陵一隻雞（공릉닭한마리）

整隻雞丟進鍋裡，配馬鈴薯、年糕一起煮，湯頭清甜。一鍋 ₩25,000（NT$612），兩個人吃綽綽有餘。最後加麵條進去煮，湯汁收乾後變成鍋巴，好吃到會搶。新村店比東大門的觀光客少，排隊也短。

14. 站著吃烤肉（서서갈비）

顧名思義，站著吃的烤肉店。因為省了座位空間，價格比坐著吃的烤肉店便宜很多。牛五花一份 ₩12,000（NT$294），學生價位但肉質不馬虎。新村站附近有好幾家，隨便挑一家都不踩雷。

15. 梨大 Bunsik 街小吃

梨花女子大學正門對面的小巷裡，整排都是平價小吃店：

• 紫菜飯捲（김밥）：一條 ₩3,000（NT$73）
• 辣炒年糕 + 炸物拼盤：₩8,000（NT$196）
• 拉麵（라면）：₩4,000（NT$98），韓國泡麵但店家會加蛋加蔥

五、江南（Gangnam）— 升級版韓式美食

江南的餐廳普遍比較高級，適合想吃精緻一點的人。

16. maple tree house 楓樹烤肉（단풍나무집）

江南最有名的高級烤肉店，連韓國明星都常來。招牌是醃製牛肋排（양념갈비），一份 ₩38,000（NT$931），肉質入口即化，醃料甜鹹剛好。環境乾淨舒服，服務也很好。兩人預算抓 ₩80,000～100,000（NT$1,960～2,450）。

17. 百年土種蔘雞湯（백년토종삼계탕）

江南站附近的人蔘雞湯名店。整隻童子雞裡面塞滿糯米、紅棗、人蔘，燉到肉爛骨酥。一碗 ₩18,000（NT$441），夏天吃以熱制熱是韓國人的養生哲學。

18. 元祖奶奶菜包肉（원조할머니보쌈）

水煮豬肉切片配上泡菜和醬料，用生菜或芝麻葉包著吃。小份 ₩28,000（NT$686），足夠 2～3 人分享。肉嫩不柴，配上醃製蘿蔔解膩，是很經典的韓式料理。

六、其他必吃推薦

19. 土俗村蔘雞湯（토속촌삼계탕）— 景福宮旁

首爾最有名的蔘雞湯店，每天排隊排到巷子口。一碗 ₩19,000（NT$465），雞肉軟嫩、湯頭濃郁。建議平日 11 點前去，假日要排 40 分鐘以上。位在景福宮旁邊，逛完宮殿走過去吃正好。

20. 陳玉華一隻雞（진옥화할매닭한마리）— 東大門

東大門的傳奇老店，凌晨還在營業，逛完東大門夜市來吃消夜最完美。整隻雞鍋 ₩27,000（NT$662），配上特製的醋辣醬，沾著吃超開胃。凌晨場反而比晚餐時段人少。

七、實用點餐韓文

雖然觀光區很多餐廳有中文或英文菜單，但會幾句韓文真的會讓用餐體驗好很多，老闆也會對你更親切。

中文	韓文	發音
請給我這個	이거 주세요	i-geo ju-se-yo
兩份	이 인분이요	i in-bun-i-yo
不要太辣	덜 맵게 해주세요	deol maep-ge hae-ju-se-yo
結帳	계산이요	gye-san-i-yo
好吃	맛있어요	ma-si-sseo-yo
請再給我小菜	반찬 더 주세요	ban-chan deo ju-se-yo
有中文菜單嗎？	중국어 메뉴 있어요?	jung-gug-eo me-nyu i-sseo-yo?

八、用餐文化小提醒

• 不用給小費：韓國沒有小費文化，不用額外給。餐廳帳單上的價格就是最終價格（部分高級餐廳會加 10% 服務費，但會標在菜單上）
• 小菜免費續：韓國餐廳的小菜（반찬）是免費無限續的！泡菜吃完了、醃蘿蔔吃完了，跟老闆說「반찬 더 주세요」就可以再拿
• 湯匙和筷子：韓國用金屬筷子，比較滑也比較重，不習慣的話多練兩餐就好了。喝湯用湯匙，不要端起碗來喝
• 倒酒禮儀：跟韓國人喝酒時，幫長輩倒酒要雙手持瓶，自己被倒酒時要雙手捧杯。喝的時候側頭是表示尊重
• 共食文化：很多韓國料理是一鍋或一盤大家一起吃的，像鍋類、烤肉都是共享的。一個人去吃有些店會有「1 人份限制」，建議找旅伴一起去

九、推薦美食 APP

Naver Map（네이버 지도）

在韓國 Google Maps 不太好用（路線規劃不準），Naver Map 才是韓國人自己在用的。可以查餐廳評價、菜單、營業時間，公車地鐵路線也最準確。缺點是介面以韓文為主，但 2026 年已經支援英文介面了。

MangoPlate（망고플레이트）

韓國版的 Tabelog / Yelp，餐廳評價很真實。可以按區域、料理類型、評分篩選，找到很多隱藏版好店。有英文介面，對外國人很友善。

Kakao Map

另一個韓國本土的地圖 APP，跟 Naver Map 互補使用。有些餐廳在 Kakao Map 上的評價更多。

重點：這些 APP 都需要韓國網路才能正常使用。尤其是 Naver Map 的即時公車資訊、MangoPlate 的餐廳搜尋，沒有網路完全無法運作。

十、深夜美食選項

首爾是真正的不夜城，凌晨兩三點還有一堆餐廳在營業：

• 陳玉華一隻雞（東大門）：營業到凌晨 1 點，逛完東大門來吃最完美
• 弘大帳篷攤（포장마차）：通常營業到凌晨 2～3 點
• 神仙雪濃湯（明洞）：24 小時營業
• 便利商店宵夜：GS25、CU、7-ELEVEN 的三角飯糰（₩1,200，NT$29）、辣味泡麵（₩1,500，NT$37）加顆蛋，是窮遊者的深夜好朋友
• 烤腸街（곱창골목）：鐘路三街站附近有一整條烤腸街，營業到很晚。烤牛腸一份 ₩15,000（NT$367），配燒酒是老首爾人的宵夜標配

十一、網路是首爾美食之旅的關鍵

在首爾找餐廳，你真的離不開手機網路。Naver Map 找路、MangoPlate 查評價、Google 翻譯看韓文菜單、IG 搜尋最新的排隊名店——每一步都需要穩定的網路。

我自己的經驗是，韓國的 Naver Map 和 Kakao Map 比 Google Maps 準確太多了，但前提是你要有網路才打得開。上次去首爾我用的是 SIM88 的韓國 eSIM，在手機上設定大概 3 分鐘就搞定，一到仁川機場就自動連上韓國 4G 網路。在地鐵裡、餐廳內、甚至廣藏市場的攤位旁訊號都很穩，查地圖、看美食 APP 完全不卡。價格大約 NT$130～300 看天數，比在機場租 Wi-Fi 機省錢又不用多帶一台機器，推薦給跟我一樣靠手機吃飯的人。